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guter Durchlüftung und kühlen Luftströmen aus dem Wald – eine Kombination
kein Malolaktikum
Französische Klone aus dem Burgund und Ausbau in französischen Barriques
getragen von knackiger Säure
Bockstein Spätburgunder 2021 Riesling guter Durchlüftung und kühlen LuftströmenDie Pinot Frucht kommt klar heraus, ohne dabei an Przision zu verlieren und wird durch das feine Holz untersttzt. Erdig, natrlich und konzentriert. Der Terra fusca Boden, die Lage und der verwendete deutsche Sptburgunder Klon GM 2013 eignen sich perfekt, um Khle und Kraft zu verbinden. Bockstein ist unfiltriert abgefllt und eine absolute Wucht.
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